Nuestras

Especialidades

Platos Destacados

  • Ceviche Peruano Ceviche Peruano

    Pescado Marinado en Limón, Pimientos Andinos, Culantro y Especias, acompañado con Batatas Dulce, Maíz Cocido en Granos o Trozos y Lechuga. Dib de Ají.

  • Costilla de Cerdo Costilla de Cerdo

    Costillas de Cerdo cocido lentamente con Salsa BBQ y Especias, Guarnición de Papas Fritas y Ensalada Checa de Col Morada y Blanca.

  • Lomo Saltado Lomo Saltado

    Fina Carne Gaucha 160 g. Trozada Salteada con Vegetales, Pimientos Andinos y Especias, acompañadas de Papas Fritas y Arroz Blanco. Dib de Ají.

  • Queso Empanado Frito, Papas Fritas, Salsa Tártara y Ensalada.

  • Filete Empanado de Pollo, Fritos en Aceite Vegetal, Guarnición de Papas Fritas, Salsa y Ensalada. Řízek o Schnitzel: Un Placer que Trasciende Fronteras.

  • Lechuga, Col, Pepino, Tómate, Zanahoria, Crotones de Pan, Queso y Aliño Maču Pikču.

📍 Sokolská 1499/13, Praha 2

Nuestro
Fundadores

Dany

Peruano, venezolano y chileno con más de 5 años viviendo en la República checa.
Administrador hotelero de profesión, chef con más de 20 años en el rubro de la hostelería y turismo, trabajando en diversos restaurantes, hoteles y agencias de turismo

La cocina es un arte con sus diversidades de sabores, aromas y matices. La comida peruana y checa hacen una muy buena combinación.

Carlos Torres

Peruano de nacimiento, checo de corazón. Con sus décadas ya en la República checa.
Administrador gastronómico con una trayectoria versátil que abarca desde la cocina hasta la gestión de restaurantes y en ferias gastronómicas locales y se inicia en el arte Mukimono. Considera que la cocina checa tiene mucha similitud con la comida andina autóctona, que alguna fusión de esas comidas no tiene que limitarse únicamente al uso de condimentos y quiere promover el maridaje del ceviche peruano con la cerveza checa.

Don Carlos

Checo por padre y peruano por madre y de nacimiento.
De origen checo por su formación y peruano por su esencia, profesional de la gastronomía tejiendo su vida entre dos culturas. Con más de 20 años de experiencia, transitó desde ayudante de cocina hasta convertirse en gestor de restaurantes y caterer independiente. Su mayor pasión radica en crear puentes culinarios entre sus raíces, fusionando sabores y rescatando la esencia de la cocina casera: un plato sin amor no es más que un simple alimento.

Nuestros Platos

Favoritos

Lomo Saltado

Un clásico de la cocina peruana con tierna carne salteada al wok, vegetales frescos y especias andinas. Acompañado de papas fritas y arroz blanco, es una explosión de sabor en cada bocado.

Causa Limeña de Pollo

Suave puré de papas sazonado con ají amarillo, relleno de pollo desmenuzado, vegetales y mayonesa. Adornada con aceituna y huevo cocido, es un bocado fresco y lleno de tradición peruana.

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Nuestro Blog

Ceviche Peruano

Descubre cómo los intensos sabores de Latinoamérica se unen con la tradición europea para brindarte una experiencia gastronómica única. Descripción de la comida latinoamericana La gastronomía latinoamericana es diversa y…

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Ceviche Peruano

Testimonios

Lo que dicen nuestros clientes

  • Rachel K.

    Tuve el placer de cenar en este restaurante con un grupo de amigos y fue realmente fantástico. La comida era deliciosa y el servicio impecable. Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquiera que busque una comida increíble.

  • James H.

    Visité este restaurante con mi familia y quedamos impresionados por la calidad de la comida y el servicio. El ambiente era perfecto y nos sentimos muy cómodos y relajados durante toda la comida.

  • Sarah P.

    Me alegro mucho de haber tropezado con este restaurante. La comida es excepcional y el personal es cálido y acogedor. Recomiendo 100% este restaurante a cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable.

  • Alex B.

    Hace poco celebré una ocasión especial en este restaurante y fue realmente inolvidable. La comida era excelente, el ambiente era perfecto y el personal hizo todo lo posible para que nuestra experiencia fuera excepcional.

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